Eşsiz Yemek Tarifleri ile Sofranızı Zenginleştirin

Anadolu'ya özgü eşsiz yemek tarifleri ile damak zevkinizi ve sofranızı zenginleştirin...

Afiyet olsun!!!

Eşsiz Yemek Tarifleri İçin Baharatları Nasıl Saklamalı?

Baharatların aromalarını kaybetmemeleri için koyu renkli saklama kaplarını tercih edin. Aynca baharatları kuru ortamlarda muhafaza etmeye özen gösterin. Üzeri delikli saklama kaplan işlevsel açıdan işinizi kolaylaştırır. Bu kaplarda baharatlar hem sağlıklı bir biçimde saklanır hem de kullanım açısından size kolaylık sağlar. Birçok baharatı evde de hazırlayabilirsiniz. Marketlerden karabiber öğütücüsü veya bir Hint cevizi rendesi temin edebilirsiniz.

Yağlı Kağıt Nedir?

Marketlerde satışa sunulan yağlı kağıtlar sayesinde fırın tepsisini yağlamaya gerek yok. Kalın ve yapışmayan bir kağıt cinsi olan yağlı kağıtlar pişirdiğiniz yemeklerin tepsiye yapışmasını önler. Yağlı kağıt tepside meydana gelen ve temizlenmesi zor olan artıkların oluşmasını engelliyor. Böylece tepsiler yıpranmıyor.