Bezelyeli Ege Köftesi

TT: Bezelyeli Ege Köftesi

  • Bezelyeli Ege Köftesi

    Bezelyeli Ege Köftesi

Bezelyeli Ege Köftesi Malzemeleri

  • Yarım kilo az yağlı dana kıyma
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • 1 fincan rendelenmiş kaşar peyniri
  • 7-8 yaprak taze nane

Bezelyeli Ege Köftesi Kızartma Malzemesi

  • 1 fincan sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber

Bezelyeli Ege Köftesi Yapılışı

Köftenin hazırlanması için, kıyma ve dövülmüş sarımsaklar derin bir kaba koyulur. Üzerine rendelenmiş soğan ve yumurta eklenip tuz ve karabiber serpilir. Taze nane yaprakları incecik kıyılarak ilave edildikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Son olarak, konserve bezelyenin suyu süzülür ve köfte harcının üzerine katılır. Malzemeler 2-3 dakika yoğrulur. Köfte harcından pinpon topu büyüklüğünde parçalar koparılarak avuçlar arasında yuvarlanır.

Diğer taraftan, un ve kırmızı toz biber geniş bir tabağa koyulup karıştırılır. Sıvı yağı geniş bir teflon tavaya koyulur ve köftelerin iki yüzü una iyice bulandıktan sonra kızgın yağda önlü arkalı üçer dakika kızartılır. Köftelerinizi patates püresi veya süzme yoğurdun üzerinde servis edebilirsiniz.

Servis 6 kişiliktir.

 

#eşsiz #yemek #tarifleri #eşsizyemektarifleri #chalilozdemir #bezelyeliegeköftesi #köfte #ege #bezelyeliköfte #köfteçeşitleri #danaeti #etyemekleri

En çok istenen makaleler

 

En çok okunan makaleler

 

Bu site Yatırıma Uygun Arsa | Arazi | Tarla | Bahçe, Kariyer, Online Oyunlar ve Bahis Tanıtımı, Yeni Elektik Üretim Sistemi Projesi, Geleceğin Projeleri ve Güncel Olaylar hakkında içerikler ve bilgiler paylaşmaktadır.
Designed by @chalilozdemir     DMCA.com Protection Status     Script logo